首先，要正确回答这个问题，我们需要了解什么是牛皮癣和银屑病。牛皮癣和银屑病是两种常见的皮肤病，其共同的症状就是皮肤上出现了红色、厚重、脱屑的斑块或鳞屑。
牛皮癣是一种慢性疾病，常见于成年人，在全世界范围内都很普遍。牛皮癣的发病原因并不明确，但与免疫系统和遗传因素等相关。
银屑病也是一种常见的慢性病，主要表现为角质过度增生和鳞屑形成，多见于中年人。银屑病的发病与遗传、免疫系统失调以及环境因素有关。
那么，能不能治愈牛皮癣和银屑病呢？这是一个比较复杂的问题。由于牛皮癣和银屑病的发病机制尚未彻底了解，因此目前尚无特效药物可以完全治愈这两种皮肤病。但是，我们可以通过控制症状来减轻病人的不适。
治疗牛皮癣和银屑病一般采用的方法是综合治疗，包括局部药物和全身治疗。局部药物包括激素类药物、维A酸类药物等，可以缓解皮肤症状并促进皮肤的重新生长。全身治疗包括内服药物、光疗等，能够控制免疫系统的过度反应，减轻疾病症状。
因此，回到问题是否能够根治牛皮癣和银屑病，我们可以明确地回答：牛皮癣和银屑病无法完全治愈，但综合治疗可以有效控制症状，延缓疾病进展，并提高患者的生活质量。在治疗过程中，需要定期复查，并根据病情调整治疗方案。
